Berry Berry Rice Cake
NEW! Signature Rice flour GF Sugar free option Party setA signature menu made with fresh fruit and savory rice flour. Blueberry, Strawberry, and mixed berrys toppings available.
Handmade desserts everyone can enjoy together
2년 전, 11살 막내아이의 이유 없는 고열과 복통, 그리고 급격한 체중 감소를 지켜보며 가족은 가장 힘든 시간을 보냈습니다. 여러 병원을 전전한 끝에 아이는 ‘크론병(Crohn’s Disease)’이라는 진단을 받았습니다.
하루 세 끼가 두려웠던 그 시절, “내 아이도 안심하고 먹을 수 있는 빵과 디저트가 있다면?” 그 간절한 마음으로 다시 주방에 섰습니다.밀가루 대신 쌀가루로 반죽을 만들고, 아이가 편하게 소화할 수 있는 건강한 재료를 찾으며, 맛과 영양을 함께 지키는 새로운 레시피를 하나씩 완성해 갔습니다. 그렇게 탄생한 Maum Bakery는 단지 ‘디저트를 파는 곳’이 아니라, 특별한 식탁이 필요한 가족에게 위로와 희망을 전하는 공간이 되었습니다.
제 빵과 케이크에는 아픈 아이를 향한 간절함, 온 가족이 함께 웃을 수 있는 기쁨, 그리고 엄마의 사랑이 담겨 있습니다. 아픔의 식탁에서 희망의 식탁으로 — Maum Bakery의 한 조각 케이크가 당신의 하루에도 따뜻한 위로와 행복이 되길 바랍니다.
혹시 디저트를 먹고 싶어도 참아야 했던 가족이 있으신가요? Maum Bakery에 문의해 주세요. 제 가족에게 만들어주듯, 정성껏, 소화가 편한 맞춤 케이크를 준비해드리겠습니다.
Two years ago, my youngest child — only 11 years old — suffered from unexplained fevers, stomach pain, and sudden weight loss. After months of uncertainty and hospital visits, he was finally diagnosed with Crohn’s disease, a chronic digestive illness.
Every meal became a moment of fear and anxiety for our family. But one day, a question changed everything: “What if my child could enjoy bread and dessert safely again?” I returned to the kitchen with a mother’s determination. I began experimenting — baking with rice flour instead of wheat, using gentle, natural ingredients that are easy to digest, creating recipes that were not just healthy, but truly delicious. From those countless trials, Maum Bakery was born — not simply as a bakery, but as a place of comfort and hope for families who need something a little more special.
Every cake and cookie carries a mother’s love, her longing for her child’s smile, and her wish to share warmth and healing through food. From a table once filled with worry, to a table full of laughter and love — may each slice of Maum Bakery’s cake bring comfort and joy to your day.
If someone in your family has had to give up desserts, please reach out. I’ll bake for you with the same care and heart that I bake for my own child.